ФОРУМАРХИВРАСПРОСТРАНЕНИЕНОВОСТИRE:ДАКЦИЯRE:КЛАМОДАТЕЛЯМКОНТАКТЫ
 




Сделать стартовой
И еще...
Я стараюсь все делать в рифму
Ради успеха на сцене не стоит жертвовать стабильностью, которую дает хорошая работа на городском рынке и уважение горожан. подробнее »
100 дней до весны
Проводя недавно время с барышней, я обнаружил у нее волосы в том месте, где их недавно не было. Зима наступает. подробнее »
Девушка, которая не умеет быть слабой
Обладающая характерной подростковой внешностью актриса и певица Лена Князева — вовсе не та «гламурнутая» рыженькая красотка, которую мы видим на экране. Она твердо верит в себя и в политический курс Владимира Владимировича Путина. подробнее »
Пир победителей
Благосклонность прекрасных дам — мечта и лучшая награда для любого героя и вообще каждого мужчины. подробнее »
Журавль в руках
Гус Хиддинк, как выяснилось, совсем не волшебник. И наколдовать сборной победу за победой он не сможет. Но проблемы сборной очевидны, проблемы эти решаемы. Если команда приедет в Австрию и Швейцарию в оптимальном составе, у нее есть все шансы для достойной борьбы за достойный результат. Нужно только… подробнее »

Главная » Архив » Номер 15 » ЭКОФУДС, те самые помидоры
ЭКОФУДС, те самые помидоры
Номер: №15, "Хиппи-файт от "Ляписа Трубецкоо""
(23 апреля 2007 — 15 мая 2007)

Рубрика: Вкус
Тема: Бабушкин огурчик становится мировым трендом
От: Ольга Артеменко, Лев Пирогов


Предсказания писателей-фантастов сбываются. Помните — сидит чувачок в противогазе на минус девяностом этаже, пьет рециркулированную мочу, закусывает синтетическими углеводами в таблетках, а в секретном чуланчике под ультрафиолетовой лампой у него растет диво дивное — помидор... Чувачок съест его на день рождения и застрелится. Потому что на фиг такую жизнь!

1. С пробиркой по жизни
На первый взгляд, нам еще далеко до научно-фантастического бедняги, но это только на первый. Наша еда пока имеет «форму еды», однако ее содержимое — консерванты, разрыхлители и стабилизаторы — уже вполне тянет на горсть таблеток. Согласно медицинской статистике, раком кишечника рано или поздно заболевает почти каждый пятый американец. Все очень просто: Америка — мировой лидер по употреблению полуфабрикатов и фастфуда. Если рак кишечника обнаружить на ранней стадии, болезнь излечима, но для этого нужно хотя бы раз в год в обязательном порядке делать копрограмму, то есть анализ кала, а это, согласитесь, уже какая-то совершенно другая жизнь.
 
2. Актуальный движ
Однако вовсе не эти заунывные предсказания типа «мы все умрем» поражают воображение. А поражает его тот самый чахлый помидорчик в горшочке — знак недостижимой мечты урбаноида о подлинности...
Шутки в сторону, мы приплыли. Аутентичный помидор для праздничного стола — уже модный тренд. Называется — «экофудс».
Те, кто еще вчера с упоением вгрызались в гамбургер и прихлебывали из лоханки с кетчупом, сегодня важно рассуждают о том, что нужно есть только экологически чистые продукты. Это престижно, это говорит об «успешности» — недаром в Европе экофудс стоит в 1,5-3 раза дороже обычного генно-модифицированного дерьма, а в России его цена и вовсе взлетает до небес: например, булка экофудс-хлеба обойдется в 150 рублей, а кочан экофудс-капусты в 450-600 рублей. Зато, поглощая свой сверхдорогостоящий экофудс-завтрак, вы попадете в одну компанию с такими приверженцами движения, как принц Чарльз, Мадонна, Кейт Мосс, Деми Мур, Дрю Берримор, Сирена Уильямс, Памела Андерсон, Клаудиа Шиффер и Клинт Иствуд. Разве не счастье?
Столик в «Эко-Cafe», где всю еду готовят только из тех продуктов, которые еще четыре часа назад росли на грядке, нужно заказывать заранее, а чтобы встать из-за него «с чувством легкого голода», придется заплатить не меньше 2000 рублей с носа.
 
3. Назад в пещеры
Экофудс — это сельскохозяйственные продукты, которые выращивают с использованием только органических удобрений (навоз и компост). Почвы для «органических продуктов» проходят строгую проверку в течение 10 лет, что снижает риск их загрязнения остаточными количествами удобрений, ядохимикатов, а также содержащимися в минеральных удобрениях солями тяжелых металлов и радионуклеидами.
Главное правило экофудса — немедленное употребление. По правилам, такие продукты лежат на полках в магазинах не больше трех-четырех часов после доставки, а по истечении указанного срока списываются и утилизируются. Поэтому они так дороги.
Экологически чистые продукты выращиваются маленькими порциями. Чаще всего их выращиванием занимаются семьи. Специальная комиссия проверяет почву. Уход за растениями производится только вручную, без применения техники.
С мясом все обстоит примерно так же: животных кормят только теми растениями, которые росли на проверенной в течение 10 лет земле, животные пьют только очищенную воду, их не подкармливают вредными добавками и витаминами.
 
4. Ложка дегтя
В России никаких ГОСТов, стандартов, сертификатов и лицензий на производство true экофудса нет, хотя цены на товары с этикеткой «экологически чистый продукт» стабильно завышаются на 20-30 процентов. Тем не менее тренд экологически чистой пищи быстро набирает популярность. Появились первые специализированные магазины, в которые продукты доставляются утром, а к обеду, если не распроданы, списываются и утилизируются. В Москве один такой магазин расположен на Рублевском шоссе, известном своими жильцами с далеко не средним достатком, а второй — в самом центре Москвы, где тоже люди не бедствуют. Средний чек в таких магазинах — примерно 5000-6000 рублей. А как же быть остальным?
Ну, во-первых, можно продолжать есть дерьмо. Во-вторых, даже не используя экофудс, можно легко оставаться здоровым и полным бодрости. Правила просты: больше овощей и фруктов, продуктов с жирными кислотами, мясо заменять рыбой, пить воду, отказаться от фастфуда, чипсов и кока-колы и при выборе продуктов руководствоваться не внешним видом или быстротой приготовления, а составом, указанным на упаковке самыми мелкими буковками. В третьих, умоляем: не забывайте о копрограмме!
Кстати, при всей популярности экофудса на Западе, о действительной полезности такой пищи врачи пока говорить затрудняются. Здоровье тех, кто употребляет органическую пищу, остается на том же уровне, что и до употребления. Вероятно, лопают руками борщ из кастрюли ночью, пока никто не смотрит, — из обычной неэкофудс-свеклы.
 
5. Где мои винтики?
А чтоб не платить втридорога за дань моде (особенно если платить нечем), сделаем-ка мы с вами вот что. Темной-претемной ночью выберемся в темный-претемный лес с ведерочком и совочком. Наковыряем там не особо сдобренной гербицидами землицы. Купим в магазине цветочный горшок. И… догадываетесь?..
Помидорчик… на день рожденьица… грлм-м-м!
 
ДОРОГО ЗНАЧИТ ВКУСНО?
 

Продукты
Производитель
Цена
Биобаклажаны
Испания
300,00 руб./кг
Биокартофель в упаковке (2 кг)  
Нидерланды
165,00 руб./уп.
Биоогурцы
Испания
315,00 руб./кг
Биоперец желтый  
Израиль
337,50 руб./кг
Биопомидоры «Банч»           
Испания
240,00 руб./кг
Биосалат «Корн»  
Голландия
1125,00 руб./кг
Биоцветная капуста     
Италия
225,00 руб./кг
Биочеснок  
Испания
375,00 руб./кг
Фисташки очищенные зеленые
Иран
1575,00 руб./?

 

Всего оценок: 11, средний балл: 4.1
» Комментарии

← Предыдущая статья Вернуться к содержанию Следующая статья →
Статьи автора:
» На третье в ночь, говорите?..
» Ценофобы
» Часовые победы. На одного совершено нападение
» Дышите реже, вы спокойны
» Литерадура 21

Статьи рубрики:
» Полет крокодилов, высокий и гордый
» Все входящие бесплатно?
» Каникулы, пора копать огород
» Заветы октября
» Дышите реже, вы спокойны



Комментарии (оставить свой)

От: Шри-Япутра
07.05.2007, 00:40
Интересно, почему журналисты часто и безаппеляционно пишут на темы, в которых ни хрена не понимают?!
вот вы, Лев и Ольга, пишете: "генетически модифицированное дерьмо".Даю справку-без генетически модифицированных культур (ГМК) миллиарда полтора наших сопланетников вымерло бы.от бескормицы.
кроме того, вредное влияние ГМК на человеческий организм-вопрос еще далеко не решенный. мышки дохнут?так они и от рок'н'рола дохнут, давайте его тоже дерьмом обзавем.
ребята, не пишите о том, чего не знаете. Или хоть проконсультируйтесь, с тем, кто разбирается в том, о чем вы собрались писать.

Оставить комментарий:
Ник:
E-mail:
Введите код, который вы видите на картинке:



Поиск
Rambler's Top100 © "RE:АКЦИЯ". Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-19561 от 11.02.2005
При перепечатке материалов ссылка на reakcia.ru обязательна
Создание сайта - alsd.ru